STEGEN – Tipworld ist heute eine nicht mehr wegzudenkende Veranstaltung für das gesamte Pustertal und darüber hinaus.
Doch das war nicht immer so: auch der wichtigste Wirtschaftstreffpunkt der östlichen Landeshälfte begann einst ganz bescheiden, nämlich vor nunmehr 40 Jahren als eine Art Garagenfirma mit nur zwei Hand voll Unternehmer, die an die Idee einer eigenen Fachausstellung für Gastronomie und Hotellerie im Pustertal glaubten.
TIPWORLD – TIPHOTEL EIN RÜCKBLICK
Die Traditionsmesse feiert dieses Jahr ihr 40. Bestandsjahr. Ins Leben gerufen wurde Tipworld oder besser gesagt Tiphotel, wie die Veranstaltung anfangs hieß, vom Brunecker Kaufmann Hans Huber und Josef Raffin im Keller des Kolpinghauses mit gerade einmal 13 Ausstellern. Die Messe wuchs wie auch das Interesse von Seiten der Unternehmer und Besucher und so musste bald nach geeigneteren Räumlichkeiten Ausschau gehalten werden. Aber auch das zweite Quartier der Pusterer Messe, nämlich die Brunecker Tennishalle, war nach kurzer Zeit schon wieder zu klein und so entschied man sich für ein flexibles Zeltstandkonzept, das seitdem in unterschiedlicher Form beibehalten wurde. Zu Beginn der Zeltära auf dem Areal des Stegener Marktes untergebracht, übersiedelte die Tipworld 2005 in die Brunecker Schulzone und kehrte 2011 aufgrund der dortigen Bauarbeiten wieder an den alten Standort in Bahnnähe in Stegen zurück. Nach einigen Wechseln an der Spitze der Tipworld GmbH ist diese seit 2010 mehrheitlich in den Händen der Messe Bozen AG und wird seither als eigenständige Gesellschaft weitergeführt.
EVOLUTION EINER MESSE
Anfänglich noch ausschließlich auf Gastronomie und Hotellerie ausgerichtet, wurde das Angebot mit den Jahren und dem steten Wachstum immer vielfältiger und so präsentiert sich die Messe im Pustertal heute als gelungener Mix aus Fachausstellung und Volksfest. Fachbesuchern aus den Tourismushochburgen der Umgebung, welchen die beiden Werktage vorbehalten bleiben, schätzen das Angebot der Tipworld genauso wie das breite Publikum, das die Zelthallen am Wochenende zu Tausenden stürmt.
FÜR ALLE 78ER FREIER EINTRITT
Alle, die ebenfalls im Drei-Päpste-Jahr geboren wurden und sich gleich alt bezeichnen dürfen wie das beliebte Pusterer Original, dürfen die heurige Auflage keinesfalls versäumen, schließlich sind sie auf die viertägige Geburtstagsparty eingeladen. An der Kasse einfach die Identitätskarte gezückt und schon geht’s gratis auf die Messe im Pustertal. Da macht ein Ausflug nach Stegen gleich nochmal so viel Spaß!
Das Programm der Jubiläums-Tipworld
Seit 40 Jahren ist die Tipworld ein wichtiger Termin im Jahreskalender der östlichen Landeshälfte. Dies hängt wohl mit dem einzigartigen Mix der Messe zusammen: eine attraktive Produktvielfalt, gastronomische Highlights und ein buntes Rahmenprogramm machen die Tipworld zu einer unnachahmlichen Veranstaltung.
ERÖFFNUNG
Bei der feierlichen Eröffnung am Samstag 7. April um 14:30 Uhr im Stadl in Anwesenheit zahlreicher Prominenz werden unter anderem jene beiden Aussteller auf die Bühne geholt, die seit Anbeginn der Tipworld ununterbrochen (!) dabei waren: der Gastronomieausstatter Matha & Co KG sowie der Software- und Kassenspezialist Giacomuzzi Enrico GmbH. Am Abend des ersten Messetages sind alle Aussteller zu einer zünftigen Marende geladen und finden bei einem gemütlichen Umtrunk Gelegenheit zum Austausch und Netzwerken. Außerdem werden die treuesten unter ihnen prämiert, nämlich jene die bereits seit 10, 15, 20, 25, 30 oder gar 35 Jahren Teil der Tipworld sind.
TIPWORLD FORUM ZUM ZWEITEN
Nach dem großen Erfolg der ersten Auflage im vergangenen Jahr stand sofort fest, dass es erneut ein Tipworld Forum geben wird, bei dem wieder die Wirtschaft im Pustertal im Mittelpunkt steht. Am Montag 9. und Dienstag 10. April finden im Stadl mitten im Zeltgelände wieder interessante Vorträge und Meetings statt, bei denen aktuelle Themen angesprochen werden, die für alle, die im Tal leben und arbeiten, von großer Bedeutung sind. Getragen wird die Initiative von den wichtigsten Partnern des Events, die auch die drei Hauptevents des Forums veranstalten.
HGV FACHTAGUNG
Am Montag organisiert der HGV von 14:30 bis 16:30 die Fachtagung „Erfolg auf der Etage – Housekeeping“ mit der gelernten Hotelkauffrau, eingetragenen Mediatorin und Wirtschaftstrainerin Gaby Eller.
UNTERNEHMERFORUM BRUNECK
Ab 18:00 Uhr lädt das Stadtmarketing Bruneck sodann zum Unternehmerforum Bruneck unter dem Motto „Vom local hero zum global player“. Gemeinsam mit einer Expertenrunde wird darüber diskutiert, wie es Michael Seeber, Leitner Ropeways, und 3-Sternekoch Norbert Niederkofler es geschafft haben, mit ihren lokalen Unternehmen international für Aufregung zu sorgen, was ihre Persönlichkeiten ausmacht und was hinter ihrem Erfolg steht.
MONNI CARD
Am Dienstag um 12:00 präsentiert Pietro Perez „monni card“, die neue Gutscheinkarte des hds für Südtirol. Als Geschenkkarte für Firmen an ihre Mitarbeiter und Kunden ist sie einfach handzuhaben und kann landesweit in allen teilnehmenden Geschäften eingelöst werden.
Bei allen drei Veranstaltungen ist die Teilnahme kostenlos aber eine Anmeldung (Homepage Tipworld) erforderlich.
DER TIPWORLD SONNTAG
Für alle, die schon immer die Mobilität der Zukunft erleben wollten, bietet sich am Sonntag eine gute Gelegenheit: von 11.00 bis 17.00 Uhr findet auf der Tipworld eine Etappe der „Roadshow Elektromobilität 2018“ statt. Sie ist eine von mehreren Etappen in Südtirol, bei denen Elektrofahrzeuge (E-Autos, E-Scooter, E-Bikes) kostenlos getestet werden können. Die Roadshow ist Teil der Initiative „Green Mobility“ vom Ressort für Mobilität Südtirol und Südtiroler Transportstrukturen AG (STA).
KINDERBETREUUNG
Nicht fehlen darf bei der beliebten Messe die kostenlose Kinderbetreuung in Zusammenarbeit mit der Sozialgenossenschaft „Die Kinderfreunde Südtirol“. Am Sonntag steht ganztags ein Team aus geschulten Betreuern zur Verfügung, die sich um die Kinder kümmern, während deren Eltern entspannt durch die Messezelte schlendern können. Das Programm für Kinder ist dabei so umfangreich wie noch nie: Zur Kreativstation mit kunterbunter Mal- und Bastelecke, Riesenspielen und Schminkecke kommen eine Lesestation und eine Fotoshooting-Station dazu.
GASTRONOMIE UND HANDWERK GEBEN SICH DIE EHRE
Der Hoteliers- und Gastwirteverband HGV ist auf der Tipworld wie gewohnt mit dem beliebten HGV-Bistro präsent, welches sich heuer anlässlich des Jubiläums allerdings in einem neuen Kleid zeigen wird! Die Schülerinnen und Schüler der Hotelfachschule Bruneck bieten mit ihren Fachlehrern kreative Gerichte mit Südtiroler Qualitätsprodukten an. Die Hoteliers- und Gastwirtejugend (HGJ) und der Verein „Gastlichkeit in Südtirol“ berichten über die neuesten Trends und Aktivitäten.Die Zusammenarbeit zwischen Gastgewerbe und Handwerk ist in Südtirol seit jeher Tradition. Rund 30 ausstellende lvh-Betriebe sind bestens auf die Anforderungen der heimischen Tourismuswirtschaft spezialisiert. Sie kommen nicht nur aus dem Pustertal, sondern aus allen Landesteilen und präsentieren kreative, innovative und maßgeschneiderte Lösungen für den Hotel- und Gastronomiebereich.
„LEBENDE WERKSTÄTTEN“
Ein Besucherhighlight werden auch 2018 wieder die „lebenden Werkstätten“ sein, welche in Zusammenarbeit mit dem Berufsbildungszentrum Bruneck organisiert werden. Schüler und Auszubildende der Fachrichtungen Bautechnik, Schönheitspflege und Handel stellen live vor Ort die vielfältigen Tätigkeitsfelder ihres Handwerks vor. Die Besucher können so die Arbeits- und Produktionsschritte selbst hautnah miterleben und sich vom herausragenden Können der jungen Handwerker überzeugen.
COOKING WITH PASSION
Die vier Tage der Tipworld sind für alle Köche bereits seit Jahren ein Fixtermin im Kalender, denn der Südtiroler Köcheverband SKV sorgt jedes Jahr mit einem bunten Programm und vielen bekannten Namen für ein tägliches Feuerwerk an Eindrücken und Genüssen im eigene SKV-Zelt. Dieses Jahr steht der Messauftritt unter dem SKV Jahresmotto 2018: „Kreativ kochen mit dem Südtiroler Berg“.
Das alles und noch viel mehr erwartet die Tausenden Besucher von Samstag, 7. bis Dienstag, 10. April auf der Tipworld in Bruneck auf dem Stegener Markt.
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