15 Höfe bieten seit 4. Mai wieder ihre Produkte auf dem Bauernmarkt am Graben in Bruneck an. Die Marktstände der Bauern sind wieder jeden Freitag, von Anfang Mai bis Ende Oktober, geöffnet. Hier finden sich zahlreiche Köstlichkeiten vom Bauernhof: Butter, Käse, Jungpflanzen, Gemüse, Kräuter, Brot, traditionelles Gebäck, Wurstwaren, Eier, Nudeln u.a.. „An unseren Ständen haben die Besucher die Gelegenheit, mit den Bauern ins Gespräch zu kommen. Wir erklären, wie unsere Lebensmittel gewachsen sind, wie sie produziert werden, was drinnen ist und was man daraus machen kann. Wir zeigen unseren Kunden unsere Arbeitsschritte und wie wertvoll es für uns ist, unsere Produkte am Bauernmarkt zu verkaufen“, sagt Elisabeth Patzleiner die Obfrau des Bauernmarktes. (PM)