Suppensonntage haben in Südtirol eine lange Tradition. So auch in Sand in Taufers, wo der Weltladen Sand einen solchen Sonntag während der Fastenzeit organisierte. Gegen eine freiwillige Spende boten die freiwilligen Mitarbeiter den 250 Gästen nach der Messe verschiedene Suppen gegen eine freiwillige Spende an. Die mexikanische Gulaschsuppe gehörte zu den schärferen Varianten, die Gerstensuppe zu den milderen. Nicht fehlen durften natürlich die Pressknödel. Diese wurden in der Hotelfachschule in Bruneck mit den Schülern und geflüchteten Menschen, die dort ein Praktikum machen, zubereitet. Ganze 5.000 Euro wurden gesammelt und an das Projekt „Seite an Seite“ der oew-Organisation für Eine solidarische Welt gespendet. (oew)