Heute geht es an die Grenze des Pustertales nach Mühlbach. Direkt nach der Mühlbacher Klause besuchen wir schon die ersten Betriebe. Dann bewegen wir uns ins Dorf und ent-
decken ein schönes kleines Örtchen mit kleinen Gassen und vielen kleinen Geschäften.

Kommend vom Pustertal aus Osten nach der Mühlbacher Klause fahren wir direkt zum Ufer an der Rienz. Dort liegt unser erster Betrieb den wir besuchen, den Familienbetrieb Mur Gmbh.

1. Mur Gmbh
Der Betrieb besteht bereits seit 1953 und mittlerweile wird er in der dritten Generation geführt. Gegründet als Schotterwerk, hat sich das Unternehmen im Laufe der Jahre zu einem vielseitigen Anbieter im Baustoff- und Transportgewerbe entwickelt.
Die primäre Tätigkeit der MUR GmbH liegt nach wie vor im Schotterwerk, wobei nicht nur Sand, Schotter und Steine hergestellt, sondern auch Erde verkauft wird und das, sowohl an Unternehmen als auch an Privatpersonen. Doch das Unternehmen bietet weit mehr als nur Baustoffe an. Das Team der MUR Gmbh ist außerdem spezialisiert auf Baggerarbeiten: Abbrüche, Aushübe, Wegebau und das Anlegen von Infrastrukturen zählen zu den Stärken des Unternehmens. In den letzten Jahren hat die MUR GmbH einen Schwerpunkt auf das Recycling von Baustoffen gelegt. Bauschutt wird angeliefert, sortiert und in Schotter und Sand verarbeitet. Dadurch leistet das Unternehmen einen wichtigen Beitrag zur Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung in der Baubranche.
Ein weiteres Standbein des Unternehmens sind Autotransporte. Die MUR GmbH transportiert nicht nur Erdmaterialien sowie alle nicht gefährlichen Stoffe, sondern auch verschiedene Baumaschinen wie Bagger, Landwirtschaftsmaschinen, Bohrmaschinen und vieles mehr. Mit speziellen 4×4-LKW und erfahrenen Fahrern können sie auch an schwer zugängliche Orte gelangen. Dank ihres erfahrenen Teams und ihrer Spezialisten können sie eine breite Palette von Dienstleistungen anbieten, die den Anforderungen ihrer Kunden:innen gerecht werden.
Insgesamt zeichnet sich die MUR GmbH durch ihre langjährige Erfahrung, ihre Vielseitigkeit und ihr engagiertes Team aus. Ihr breites Leistungsspektrum und ihre nachhaltigen Praktiken machen die Firma zu einem zuverlässigen Partner für Bauvorhaben jeder Art.

Von hier starten wir direkt auf die gegenüberliegende Straßenseite. Ein kleines Stück Richtung Mülbach liegt unser nächster und erster Gastbetrieb.

2. Imbiss Mini Snack
Der kleine Imbiss ist ein beliebter Anlaufpunkt für hungrige Radfahrer:innen und Autofahrer:innen gleichermaßen. Angeführt werden die „3 Damen vom Grill“ von Carmen. Sie und ihr Team sind jung, dynamisch und äußerst zackig im Service.
Für Viele ist der Mini Snack der ideale Ort für einen kurzen Stop und ein schnelles Essen. Die gute Qualität der Speisen und die fairen Preise machen ihn zu einem echten Geheimtipp in der Region. Carmen und ihr Team legen großen Wert darauf, dass ihre Gäste nicht nur schnell, sondern auch zufrieden bedient werden.
Besonders zur Mittagszeit bietet der Imbiss ein kleines Arbeitermenü an, das sehr guten Anklang findet. Dieses wird von den Arbeitern:innen sehr geschätzt und ist oft schon in kürzester Zeit ausverkauft. Die frisch zubereiteten Gerichte finden großen Anklang bei den Gästen, und es ist nicht schwer zu verstehen, warum das Essen so schnell vergriffen ist. Aber keine Angst, das Angebot an Burgern, Pommes, Würsten reicht locker aus den schnellen Hunger zu stillen.
Was den Mini Snack besonders auszeichnet, ist nicht nur das leckere Essen, sondern auch die freundliche Atmosphäre, die Carmen und ihr Team schaffen. Immer superfreundlich und stets bemüht, das Wohl ihrer Gäste im Auge zu behalten, sorgen sie dafür, dass jeder Besuch zu einem angenehmen Erlebnis wird.
Ob für einen schnellen Snack für unterwegs oder ein gemütliches Mittagessen – der Imbiss Mini Snack überzeugt mit gutem Essen, fairen Preisen und einem herzlichen Service, der die Gäste immer wieder gerne zurückkommen lässt.

Nun geht es ins Dorf selbst hinein, direkt an der Liftstation in Mühlbach geparkt begeben wir uns auch schon zu unserem nächsten Kunden.

3. Eisdiele Cafè Leitner – Alte Schmiede
Direkt beim Parkplatz gelegen, die alte Schmiede. Besonders einladend für Radfahrer, die an heißen Tagen unterwegs sind, lässt es sich hier ausgezeichnet stoppen. Die Eisdiele Alte Schmiede und Hotel Leitner existiert hier bereits seit drei Generationen und besitzt seit 40 Jahren die eigene Eisproduktion im Haus. Hier wird das Eis noch traditionell hergestellt und es lässt sich herrlich bei einem Eisbecher auf der Terrasse entspannen.
Ein weiterer Vorteil: direkt an der Seilbahn nach Meransen – Gitschberg Jochtal, ein Ausgangspunkt für viele schöne Wanderungen. Hier lässt es sich auch gut bei einem Kaffee auf die nächste Fahrt warten, oder auch bei der Rückkehr noch einkehren. Die Familie Leitner ist jederzeit darum bemüht seine Kunden:innen rundum zu versorgen und ist auch immer gerne für einen kurzen „Ratscher“ zu haben.
Ein weiteres Highlight sind die Fischereikarten, die man in der Bar für den Stausee erwerben kann. Dadurch, dass die Bar bereits um 6:30 öffnet und erst um 23:00 Uhr schließt kann man sich dort gut die Karte am Vortag oder morgens mit einem Kaffee holen. Sonntag ist Ruhetag, ansonsten ist die Bar immer geöffnet. Familie Leitner freut sich auf Ihren Besuch!

Die Straße etwas nach Norden gehend, sehen wir auf der rechten Seite die Pizzeria Mühlbacher Klause.

4.Pizzeria Mühlbacher Klause
Seit nunmehr 44 Jahren ist das Restaurant Pizzeria Mühlbacher Klause ein fester Bestandteil der kulinarischen Landschaft in Mühlbach. Gegründet wurde sie 1980, in einer Zeit, wo Pizzerias in Südtirol noch spärlich waren. Die Pizza war zu jener Zeit noch etwas außergewöhnliches. Auf den ersten Speisekarten befanden sich 12 Pizzen und ein paar Nudelgerichte. Seitdem hat sich viel verändert: Pizza essen gehen und Restaurantbesuche gehören zu unserem Leben dazu und sind nicht mehr wegzudenken. In der Pizzeria in Mühlbach ist immer Platz auch für den spontanen Besuch. Sieben Tage ist mittags und abends geöffnet. Lediglich zu Mittag an Sonntagen und Feiertagen ist geschlossen. Auch bei größeren Gruppen legen Barbara und Petra Pertinger mit Anita großen Wert auf einen schnellen und freundlichen Service. Möglich macht das ein langjähriges Team aus guten Mitarbeitern:innen. Diese sind teilweise bereits seit 20, 30 und auch 40 Jahren im Betrieb. Die Küche um Chefkoch Ivan aus Franzensfeste und Pizzabäcker Hubert aus Mühlbach verwöhnen die Gäste mit einem Mix aus den Küchen Südtirols, Italiens und dem Rest der Welt. Durch Ivans Erfahrungen auf der ganzen Welt dürfen sich die Gäste auf immer neue Gerichte freuen. Aktuell gibt es eine Vielzahl von Gerichten und Pizzen rund um den Spargel. Übers Jahr hinweg gibt es verschiedene Spezialitätenwochen. Das Highlight des Jahres sind die mexikanischen Wochen im November. Die Portionen sind großzügig und die Pizzen gut belegt. Holz und Kohle wird in der Pizzeria viel gebraucht. Alle Steaks und Fleischgerichte werden im „Steaker Pertinger“ Holzkohleofen gegrillt. Die Pizzen kommen aus dem 330° heißen Holzofen. Kinder fühlen sich in den zwei Kinderecken im abgetrennten Kinderbereich wie zu Hause. Und als kleines Highlight lässt es sich im Sommer auf der großen Terrasse die langen, lauen Sommerabende genießen. Auf Euren Besuch freuen sich Maria, Petra und Barbara!

Nachdem wir nun in einigen Gastronomiebetrieben waren, gehen wir Richtung Rathaus, auf dem Weg dorthin kommen wir zu unserem nächsten Kunden.

5. Gemischtwarenladen Messner
Es war im Herbst 1979 als Messner Sepp (Pepi) und seine Frau Marina die Türen ihres Geschäfts das erste Mal öffneten.
Anfangs als bescheidene Papier- und Spielwarenhandlung, kamen mit der Zeit Bücher, Fotoartikel, Bastel- und Malerbedarf, sowie Eisenwaren und Fahrräder dazu. Im Laufe der Jahre entwickelte sich ein ansehnliches Geschäft mit drei Verkaufsstellen in Mühlbach.
Im Jahr 2008 übernahm die Tochter Sara das Geschäft und führt nun die Familientradition, nach einem Neubau, unter einem einzigen Dach mit Begeisterung weiter. Mittlerweile ist MESSNER – „Alles von einem!“ ein fester Bestandteil der Dorfgemeinschaft und beliebter Anlaufpunkt für Jung und Alt. Sara freut sich auf die bevorstehende Umgestaltung; eine Verlegung der Spielwarenabteilung in den 1.Stock, eine Erweiterung der Haushalts- und Geschenkartikel im Parterre, sowie eine Aufwertung der Bastelabteilung im Untergeschoss die vor allem durch die tatkräftige Mithilfe und den großen Erfahrungswert, den die neuen Mitarbeiterin Anita mitbringt, möglich geworden ist. Angeboten werden weiterhin auch Papier-, Büro- und Schulmaterial, Bücher, Garten- und Kleintierbedarf, Elektroartikel sowie Eisenwaren und Farben. Als großer Service werden auch Fotoarbeiten wie Ausweisbilder jeglicher Art und Digitalfotos in wenigen Minuten ausgedruckt, Schlüsselreproduktionen, laminieren und spiralisieren von Broschüren, Fotokopien in verschiedenen Größen und Farbe, sowie Ausdruck von Dokumenten angeboten.
Es ist bedauerlich, dass Geschäfte wie MESSNER, mit einem so vielseitigen Angebot des täglichen Gebrauchs in den Dörfern immer weniger werden. MESSNER bleibt jedoch ein leuchtendes Beispiel für Tradition und die Bestrebung stets zufriedene Kunden zu betreuen.

Durch die kleinen Gassen vorbei am Rathaus gehen wir hoch Richtung Kirche zum nächsten Gastbetrieb.

6. Gasthof Weiße Lilie
Mitten auf dem Kirchplatz findet sich unser nächstes Ziel: Der Gasthof Weiße Lilie. Susi und Horst Nössing, die stolzen Gastgeber, bezeichnen den Standort ihres Gasthauses gerne als den „schönsten Kirchplatz Südtirols“. Als Sieger bei der Eisacktaler Wahl zur besten Bar wurde dies nochmals bestätigt.
Seit drei Generationen bietet die Familie Nössing ihren Gästen und Barbesuchern:innen eine herzliche familiäre Atmosphäre. Die Geschichte des Hotels reicht bis ins Jahr 1611 zurück und der Gasthof hat schon Kaiser Franz Josef begeistert. Die Weiße Lilie ist mehr als nur eine Unterkunft; es ist ein Ort der Begegnung und des Genusses. Von früh bis spät gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten, die Sinne zu erfreuen.
Ob als Bikestop, direkt gelegen an der Radstrecke, oder als Bar wo sich die Einheimischen gerne treffen – hier ist für jeden etwas dabei. Der Duft von hausgemachtem Kaffee und frischen Backwaren erfüllt den Raum und die vielen Mühlbacher:innen sind bei einem Gespräch an den Tischen beschäftigt. Ein besonderes Highlight des Gasthofes ist der sonnige Platz davor. Mit einem extra Bikestop-Platz besteht hier die Möglichkeit nach einer harten Tour durch das Pustertal kurz innezuhalten, etwas zu trinken, die Sonne zu genießen und sein Bike aufzuladen. Gut gestärkt lässt sich anschließend die Weiterfahrt antreten. Susi und Horst freuen sich auf Ihren Besuch!

Von hier gehen wir runter, Richtung Hauptstraße und treffen dort auf die nächsten zwei Betriebe, welche wir auf der Liste haben.

7. Modezentrum Pallhaus
Seit bereits zwei Jahrzehnten ist das Modegeschäft Pallhaus von Zingerle Patrizia ein fester Bestandteil in Mühlbach. Patrizia Zingerle führt das Geschäft mit Leidenschaft und hat es über die Jahre zu einer renommierten Adresse für Damen- und Herrenmode gemacht. Anfangs noch im vollen Umfang auf zwei Etagen präsent, hat Patrizia Zingerle nach zehn erfolgreichen Jahren entschieden, das Geschäft etwas zu verkleinern und sich auf den Parterrebereich zu konzentrieren. Dort bietet sie auf großzügiger Fläche eine sorgfältig kuratierte Auswahl an eleganter Damen und Herrenmode und lässiger Freizeitkleidung an. Das Sortiment von Pallhaus spricht jeden Geschmack an. Von zeitlosen dunkeltönigen Kleidungsstücken bis hin zu modernen bunten Trends ist hier für jeden etwas dabei. Dabei setzt Patrizia Zingerle konsequent auf Kollektionsware und verzichtet auf Großhandelsangebote, um ihren Kunden stets eine gute Qualität bei fairen Preisen zu bieten. Ein erfahrenes Team aus zwei Personen steht den Kunden:innen mit Fachkenntnis und freundlicher Beratung zur Seite. Patrizia Zingerle legt großen Wert darauf, dass ihre Kunden:innen sich wohl fühlen und stets das finden, was sie suchen. In den vergangenen 20 Jahren hat sich Mode Pallhaus von Zingerle Patrizia zu einem vielbesuchten Geschäft für stilbewusste Männer und Frauen entwickelt. Mit einem klaren Fokus auf elegante Mode und einer persönlichen Beratung bleibt Pallhaus auch weiterhin eine Top-Adresse für Mode in höchster Qualität. Kommen auch Sie zu Patrizia und schauen Sie sich die Auswahl an!

Fast neben Patrizias Modegeschäft an der Kreuzung betreten wir unseren nächsten Betrieb.

8. Hofer Tor & Tür Gmbh
Die Hofer Tor und Tür GmbH ist ein Familienbetrieb, der seine Wurzeln bis ins Jahr 1994 zurückverfolgen kann, als Kolhaupt Walter die Firma Kowa – Tor- und Tür-Antriebe gründete. Seitdem hat sich das Unternehmen kontinuierlich weiterentwickelt und spezialisiert, insbesondere im Bereich der Tor- und Türantriebe. Im Jahr 2006 wurde die Fam. Hofer Tor und Tür GmbH gegründet, um die bestehende Firma in den Bereichen Montage und Kundenservice zu unterstützen. Nachdem Kolhaupt Walter in den Ruhestand getreten ist, führt nun Hofer das Erbe und die Tradition des Familienbetriebs weiter, wo es mit modernster Ausrüstung und einem Team erfahrener Mitarbeiter:innen ausgestattet ist, die über ausgezeichnete Fachkenntnisse verfüget. Das Leistungsspektrum von Hofer Tor und Tür GmbH umfasst eine Vielzahl von automatischen Türen, darunter ein- und zwei-flügelige Schiebetüren sowie teleskopische und winklige Schiebetüren. Diese bieten nicht nur Komfort und Sicherheit, sondern auch eine platzsparende Lösung für verschiedene Anwendungsbereiche. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Herstellung, Lieferung und Montage von automatischen Schwimmbadtüren, die eine energiesparende Lösung bieten und den Außenpool vom Innenpool trennen. Zusätzlich bietet das Unternehmen Antriebe, Tore und Gitter für verschiedene Anwendungsbereiche an, darunter Garagen, Industriehallen und Areale. Mit einer Vielzahl von Bewegungsoptionen wie Schieben, Falten, Drehen, Kippen, Heben und Senken bietet Hofer Tor und Tür GmbH maßgeschneiderte Lösungen für die individuellen Bedürfnisse seiner Kunden:innen. Durch ständige Weiterbildung der Mitarbeiter:innen und sorgfältige Auswahl der Partner strebt das Unternehmen danach, seinen Kunden:innen jederzeit die beste Produktqualität zu bieten. Mit einem Fokus auf Service und Montage zu einem fairen Preis-Leistungsverhältnis bleibt Hofer Tor und Tür GmbH seinem Motto treu: Der Kunde ist König.

9. Autotransporte Amort Robert
Die Gründung des Unternehmens Amort Robert erfolgte im Jahr 2004, doch bereits zuvor hatte Robert acht Jahre lang im elterlichen Betrieb mitgewirkt. Das Einzelunternehmen wurde im Jahr 1961 ins Leben gerufen. Mit dem Schwerpunkt auf nationale Transporte von Gütern für Dritte begann die erfolgreiche Reise. Im Laufe der Jahre hat sich das Unternehmen stetig weiterentwickelt. Neben dem Holztransport kamen immer mehr diverse Transporte hinzu, darunter der Transport von nicht gefährlichen Abfällen, landwirtschaftlichen Gütern wie Heu, Stroh, Ballen, Dünger und Mist sowie Kranarbeiten und Verladungen von LKW sowie der Handel mit Holz. Die Vielseitigkeit und Flexibilität des Unternehmens machen es zu einem geschätzten Partner für Kunden aus unterschiedlichen Branchen.
Mit einem Fuhrpark, bestehend aus einem neuen dreiachsigen LKW mit Anhänger, Kran und einem abnehmbaren Container, ist Amort Robert für jede Herausforderung gerüstet. Die langjährige Erfahrung und das Fachwissen ermöglichen es, auch schwierige Transportaufgaben auf den Straßen von Südtirol und Italien erfolgreich zu bewältigen. Die Kunden:innen stehen für Robert im Mittelpunkt des Handelns. Schnelligkeit, Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und günstige Preise sind dabei oberstes Gebot. Die Nähe zu den wichtigsten Transportrouten im Eisacktal, Wipptal und Pustertal ermöglicht es oft, Transporte kostengünstig zu kombinieren und effizient durchzuführen. Amort Robert ist nicht nur ein Transportunternehmen, sondern ein zuverlässiger Partner für alle Transportanforderungen in Südtirol und darüber hinaus.

Somit schließen wir hier unseren Besuch in Mühlbach ab. Wir können Mühlbach auf jeden Fall für einen Besuch empfehlen. Die kleinen Gassen, Geschäfte, Bars laden zum Verweilen ein!
JR