Die Montessorischüler der Mittelschule Dr. Josef Röd Bruneck lernen von und inmitten der Natur. Das Konzept „Erdkinderplan“ von Maria Montessori umfasst unter anderem einen Bauernhof als Stätte der Produktion. Diese Einrichtung soll gemeinsam von Jugendlichen und Erwachsenen mit dem Ziel der wirtschaftlichen Unabhängigkeit geführt werden. Was bietet sich in diesem Sinne für Montessoriklassen also besser an, als der außerschulische Lernort Burger Hof in Prags. Das landwirtschaftliche Gut, bestehend aus Feuerhaus, Stall und Stadel, einer Mühle, acht Hektar Feld und 37 Hektar Wald, wurde 2014 der Sozialgenossenschaft EOS geschenkt. Der Burger Hof und die ihn umgebende außergewöhnlich „starke“ Landschaft sollen zu einem außerschulischen Lernort des Schulverbundes Pustertal werden. Kinder und Jugendliche entwickeln am Hof gemeinsam mit Erwachsenen Projekte. Im Dezember luden die Schüler zu einem selber zubereiteten Mittagessen in die Mittelschule Röd und zu einer ersten Zwischenbilanz über die bisherigen Aktivitäten „auf Burg“ ein. Auf dem Menüplan der schuleigenen Küche standen eine Kürbiscremesuppe, Erdäpfelblattlan mit Sauerkraut und ein reichliches Nachtischbuffet. Diesem Projekttag vorausgegangen war ein besonderer Tag „auf Burg“, an dem die Schüler aus einer Vielzahl von verschiedenen Aktivitäten auswählen durften. Unter anderem gab es ein Kunstatelier, weiters wurde Holz gehackt, eine offene Feuerstelle errichtet, es wurden Vogelscheuchen gebastelt und die „auf Burg“ gewachsenen Krautköpfe geerntet. Ein Acker wurde mit Winterroggen bestellt. Die am Vormittag auf Burg geernteten Krautköpfe wurden am Nachmittag an der Schule zu Sauerkraut verarbeitet. Die Schüler entwickelten im Rahmen dieser Tätigkeiten Wertschätzung für heimische Produkte, beschäftigten sich mit gesunder Ernährung und erhielten Einblicke in landwirtschaftliche Prozesse.

Praktisches Lernen im Einklang mit der Natur und das Sammeln prägender Erfahrungen wurde den Schüler auch im Rahmen des alljährlich im Juni stattfindenden Waldklassenzimmers ermöglicht. In kleinen Lerngruppen erlebten sie praxisnahes, handwerkliches und lebenspraktisches Können und sammelten prägende Erlebnisse. Der Burger Hof in Prags eignet sich zweifelsohne Wissen und Kompetenzen handlungs- und erlebnisorientiert zu vermitteln und das Bewusstsein für die bäuerliche Landwirtschaft zu schärfen. (MR)