Bruneck/Stegen – Viel hat sich verändert für und rund um die Tipworld in den vergangenen vier Jahrzehnten – eines aber ist über all die Zeit gleich geblieben: die Tipworld mit ihrem einzigartigen Mix aus attraktiver Produktvielfalt, gastronomischen Highlights und buntem Rahmenprogramm war und ist ein Fixpunkt im Terminkalender der gesamten östlichen Landeshälfte. Die heurige Auflage findet von Samstag 6. bis Dienstag 9. April wieder auf dem Stegener Marktplatz in Bruneck statt.

Der Stegener Marktplatz in Bruneck wird von Samstag, 6. bis Dienstag, 9. April wieder für vier Tage zum alljährlichen Treffpunkt für das ganze Pustertal und weit darüber hinaus. Während die beiden Werktage dem Fachpublikum aus den Bereichen Gastronomie und Hotellerie vorbehalten bleiben, kommt das breite Publikum vor allem am Wochenende und schaut sich auf der breitgefächerten Ausstellung um. Am Wochenende gibt es deshalb eine bunte Vielfalt von Escape Rooms über die Kreativwerkstatt mit Kinderprogramm bis hin zur Initiative „(Er)lebe deine Städte“.

Erlebe deine Stadt
Beim südtirolweiten Aktionswochenende „(Er)lebe deine Städte“ sind auch alle Bruneck dazu eingeladen, einen Kurzurlaub in der eigenen Stadt zu verbringen. Das Aktions-Angebot in steht unter dem Motto „Berg“ und enthält Stadtführungen, Kletter-Schnupperkurse im Kletterzentrum Bruneck sowie Kombitickets für die Fahrt und die Besichtigung der Museumhighlights am Kronplatz-Gipfel. Am Samstagnachmittag ab 14:30 Uhr werden Unternehmer und Handwerker auf der Erzählcouch am Stand der Raiffeisenkasse Bruneck auf der Tipworld Platz nehmen und von ihren Erfahrungen berichten. Einfach vorbei kommen und zuhören!

Beat the box: Kitchen Impossible
Erstmals bringt die Tipworld einen neuen Spieletrend auf die Messe in Bruneck: am Samstag können dort Rätselboxen – angelehnt an das Spielprinzip eines Escape Rooms – gespielt werden. Dabei gilt es als Team innerhalb einer vorgegebenen Zeit in einem Raum Aufgaben oder Rätsel zu lösen, um das Spiel zu meistern. Wer dieses außergewöhnliche Freizeiterlebnis selbst erleben möchte meldet sich unter www.exit-games.it. Gespielt wird am Samstag ganztägig ab 10 bis 17 Uhr.

Tipworld-Sonntag
Im Stadel steht am Sonntag ein kreatives Bastelprogramm zum anstehenden Osterfest auf dem Programm. Dabei können sich alle Interessierten, Jungen und Junggebliebenen, an den kostenlosen Kursen beteiligen und unter fachlicher Anleitung aus Birkenzweigen Osterhasen winden oder Kekse mit Schokolade und Lebensmittelfarben dekorieren. Anschließend dürfen die Kreationen mit nach Hause genommen und der Osterstrauch oder -tisch damit verschönert werden.
Ebenfalls am Sonntag macht die „Roadshow Elektromobilität 2019“ wieder Etappe auf der Tipworld und es können verschiedene Elektrofahrzeuge kostenlos getestet werden.
Nicht fehlen darf das kostenlose Kinderprogramm der Sozialgenossenschaft „Kinderfreunde Südtirol“. Am Sonntag steht ganztags ein Team aus geschulten Betreuern zur Verfügung, die die Kinder schminken, für gesunde Snacks und lustige Bewegungsspiele sorgen.

Verweilen und Genießen
Der Hoteliers- und Gastwirteverband HGV ist auf der Tipworld wie gewohnt mit dem beliebten HGV-Bistro präsent, an dem die Schüler der Landeshotelfachschule Bruneck mit ihren Fachlehrern kreative Frühlingsgerichte mit Südtiroler Qualitätsprodukten anbieten. Der HGJ organisiert am Montag eine exklusive Gin-Verkostung und der Verein „Gastlichkeit in Südtirol“ macht mit der Aktion „Das nenn ich Service! Danke!“ auf den wichtigen Serviceberuf aufmerksam.
Die 26 teilnehmenden Mitgliedsbetriebe des lvh.apa sind wieder im eigenen Handwerkszelt 3 versammelt und präsentieren Angebote aus dem Bau-, Möbel- und Einrichtungsbereich, von der Innenausstattung über die Hotelelektronik bis hin zum Lebensmittelbereich. Ein Besucherhighlight sind auch 2019 wieder die „lebenden Werkstätten“, bei denen Schüler und Auszubildende aus den Bereichen Elektrotechnik und Metall direkt vor Ort die vielfältigen Tätigkeitsfelder ihres Handwerks vorstellen.
Auf dem Gemeinschaftsstand von hds – Handels- und Dienstleistungsverband Südtirol und Berufsbildungszentrum Bruneck (BBZ) dreht sich alles um den Beruf des Verkäufers und die Förderung von kompetentem Fachpersonal im Handel. Die Schüler beraten und informieren die Messebesucher über die neueste Funktionsbekleidung für Sport und Outdoor.

Südtirol spüren und genießen
Der Berufsverband der Südtiroler Köchinnen und Köche ist wieder in einem eigenen Messezelt präsent mit einem Programm, das die Vielfalt der Südtiroler Küche und widerspiegelt. Mit dem Jahresmotto 2019 „Balance der Kulinarik, der Sinne und der Schönheit – Südtirol spüren und genießen“, setzt der SKV einen neuen kulinarischen Impuls für die gesamte Gastronomieszene undeine Kooperation mit dem Bereich Schönheitspflege am BBZ-Berufsbildungszentrum Bruneck ins Leben gerufen.
Bereichert wird das Messeprogramm auch heuer wieder durch die Stippvisiten von Spitzensportlern, die hoch über den Kochtöpfen ihre Trainings absolvieren und tief in die kulinarische Erlebniswelt hineinblicken.

Unternehmerforum Bruneck
Stadtentwicklung Bruneck als Geburtshelfer des Tipworld Forums ist auch bei der dritten Auflage mit dem inzwischen nicht mehr wegzudenkenden Unternehmerforum dabei. Der exklusive Networking-Abend am Montag zum Thema „Schlüsselfaktor Mitarbeiter: Die neue Arbeitskultur als Chance für Ihren Unternehmenserfolg“ greift eine der größten Herausforderungen der heutigen Zeit auf und bietet mit der systemischen Business-Coach Dorotea Mader, Heinrich Dorfer vom Quellenhof Luxury Resort Passeier sowie dem Präsidenten der Oberalp Group, Heiner Oberrauch, Referenten auf höchstem Niveau.

Innovation auf Südtiroler Art
Bereits am Montagmorgen lädt der Wirtschaftsverband Handwerk und Dienstleister lvh.apa zum Crowdfunding Frühstück! Hier erfahren die Teilnehmer alles zum Thema Crowdfunding und lernen vier spannende Projektträger kennen, die bereits eine erfolgreiche Crowdfunding-Kampagne umgesetzt haben.

Weiterentwicklung im Hotel- und Gastgewerbe
Bei der HGV-Infotagung am Dienstagmorgen informiert Evelin Schieder, Leiterin der HGV-Rechtsabteilung, über das neue Landesgesetz für Raum und Landschaft. Klaus Schmidt, Leiter der HGV-Unternehmensberatung, referiert zum Thema „Von der Idee zur Umsetzung: Konzepte, die sich rechnen“ und Carmen Dezini, Mitarbeiterin der HGV-Abteilung IT / Online Marketing, zeigt auf, wie die Vermarktung im Online-Direktvertrieb funktioniert.