Unter dem Motto „#yourchance“ informierte die Hoteliers- und Gastwirtejugend (HGJ) kürzlich die Schülerinnen und Schüler der Mittelschule Olang über die verschiedenen Ausbildungsmöglichkeiten, Berufe und Karrierechancen im Hotel- und Gastgewerbe. Dabei wurden vor allem die Bereiche Service, Rezeption, Küche und Management vorgestellt. Einblicke gab es auch in die Ausbildung an den fünf gastgewerblichen Schulen Südtirols. „Die Tätigkeit im Hotel- und Gastgewerbe ist sehr abwechslungsreich und bietet jeden Tag neue Abenteuer“, so Sandra Gasser, HGJ-Landesleitungsmitglied, die beim Vortrag über ihren beruflichen Werdegang und ihre Aufgabenbereiche im Gastbetrieb berichtete. „Der HGJ ist es schon seit vielen Jahren ein großes Anliegen, die Vielfalt der praktischen Berufe bereits in den 3. Klassen der Südtiroler Mittelschulen vorzustellen“, unterstreicht HGJ-Obmann Daniel Schölzhorn abschließend. Auch in Mühlbach fand vor Kurzem die Berufsinformationskampagne der Hoteliers- und Gastwirtejugend (HGJ) und der Junghandwerker im lvh im Herz-Jesu-Institut in Mühlbach statt. Dabei wurden die Berufe im Hotel- und Gastgewerbe sowie im Handwerk vorgestellt. Ob Service, Rezeption, Küche oder Management: Die Schülerinnen und Schüler bekamen einen Einblick in die vielfältigen Berufsmöglichkeiten im Hotel- und Gastgewerbe. Dabei wurden auch die Ausbildungen in den gastgewerblichen Schulen vorgestellt. „Dem Hoteliers- und Gastwirteverband und der HGJ ist es seit vielen Jahren ein großes Anliegen, die Vielfalt der praktischen Berufe bereits in den 2. Klassen der Südtiroler Mittelschulen vorzustellen“, erläutert Simon Stolz, HGV-Landes-ausschussmitglied. Anschließend unterstrich Egon Lanthaler, Ortsobmann von Mühlbach vom Landesverband Handwerk und Dienstleistung, die Wichtigkeit des Südtiroler Handwerks: „Handwerk ist vielseitig, denn Handwerk baut, repariert, schützt und verbindet, es ist kreativ und macht schön. Rund 400 Berufe gehören in Südtirol dem Handwerk an. In Mühlbach gibt es rund 40 Handwerksbetriebe mit unterschiedlichsten Berufen!” Mit dabei war auch der Terentner Junghandwerker Matthias Grunser, der über seinen Beruf als Zimmerer und seine Erfahrungen bei den internationalen Weltmeisterschaften der Berufe berichtet hat. (HGJ)
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