Heute verschlug es uns nach Niederdorf. Bei eisigen Temperaturen gingen wir von Betrieb zu Betrieb und erfuhren allerlei interessante Dinge über das Dorf selbst, die Leute und natürlich die Betriebe.

Von Westen kommend, bogen wir direkt auf die Hauptstraße vor der Umfahrung ein mit Ziel Niederdorf Zentrum. Bereits vor Erreichen des Zentrums besuchten wir den ersten Betrieb.

1. Salon Verena
Verena, die Inhaberin des Frisörsalons, feiert dieses Jahr stolz ihr 20-jähriges Jubiläum als selbstständige Frisörin. Mit einer beeindruckenden Karriere hat sie nicht nur als Unternehmerin, sondern auch als Angestellte wertvolle Erfahrungen gesammelt. Ihre Fachkenntnisse gab sie durch acht Jahre Lehrtätigkeit an der Berufsschule in Bruneck als Frisörlehrerin weiter.
Ihr Salon zeichnet sich durch moderne Frisuren aus. Der Betrieb ist nicht nur für Frauen, sondern auch für Männer ausgerichtet. Verena ist bekannt für ihre Kreativität und das Gespür für individuelle Haarschnitte, die die Persönlichkeit ihrer Kunden unterstreichen. Neben dem Alltagsgeschäft widmet sie sich mit besonderer Hingabe auch speziellen Frisuren zu Anlässen wie Hochzeiten oder Erstkommunionen. Mit dem kommenden Jahr steht ein neuer Lebensabschnitt bevor, denn Verena plant, in den wohlverdienten Ruhestand zu gehen. An dieser Stelle möchte sie sich herzlich bei allen Kunden für ihre langjährige Treue bedanken. Es war eine Freude, die vielfältigen Wünsche und Vorstellungen in die Realität umzusetzen.
Ebenso wünscht Sie allen Kunden frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr. Ihre Leidenschaft für das Friseurhandwerk und die gelebte Kundenfreundlichkeit werden sicherlich auch im Ruhestand in Erinnerung bleiben. Möge der kommende Lebensabschnitt genauso erfüllend und erfolgreich sein wie die vergangenen 20 Jahre im Dienste der Schönheit und des Wohlbefindens. Im Zentrum angekommen besuchen wir direkt den Lebensmittelladen in Niederdorf Zentrum.

2. Kühbacher
Der Gol Market Kühbacher, geführt von der Familie Kühbacher bereits in der 5. Generation, wobei die 6. Generation schon in den Kinderschuhen steht, ist ein Lebensmittelmarkt im Herzen von Niederdorf. Er präsentiert sich als kleiner, aber feiner Lebensmittelladen mit einer Vielzahl hochwertiger Produkte für den Einkauf. Seit 1828 hat sich der Dorfladen in Niederdorf von einer Gemischtwarenhandlung zu einem modernen Geschäft entwickelt. Das ursprüngliche Gebäude wurde 1989 abgerissen und durch einen Neubau ersetzt. 2012 und 2016 fand eine Umstrukturierung und Modernisierung statt und die Verkaufsfläche wurde erneut erweitert und Zeitschriftenvertrieb hinzugenommen. Der Laden beschäftigt nun 4 Angestellte und bietet Nahversorgung für Einheimische und Touristen mit Fokus auf lokale Produkte.
Die Wursttheke bietet eine sorgfältig ausgewählte Vielfalt an frischen Fleischwaren, die von lokalen Anbietern stammen, und verspricht Garantie für Geschmack und Frische. Die Obsttheke des Marktes präsentiert von knackigen Äpfeln bis hin zu saftigen Beeren und saisonalen Produkten eine große Auswahl – und die schmeckt! Das Team freut sich darauf, Sie in ihrem Markt begrüßen zu dürfen.Für uns geht es nun weiter und zwar zu drei Betrieben gleichzeitig.

3. Egarter Karl
Im Jahr 1983 begann Egarter Karl mit dem Schuhladen und startete dort ein mittlerweile auf drei Betriebe angewachsenes Familienunternehmen. Seitdem hat sich das Unternehmen stetig weiterentwickelt und im Jahr 2001 wurde Egarter Karl Sport & Outdoor gegründet. 2015 folgte der Haushalt, Papier- Geschenk- und Tabakladen. Mit drei florierenden Geschäften in Niederdorf betont die Familie Egarter ihr Anliegen, das Dorf lebendig und in Bewegung zu halten.
In allen drei Geschäften legt man großen Wert auf Qualität und Vielfältigkeit. Der Familienbetrieb strebt danach, Einheimischen und Gästen ein qualitativ hochwertiges Einkaufserlebnis zu bieten, das gleichzeitig preislich attraktiv ist.
Egarter Karl Schuhe ist auf die neuesten Trends in der Schuhmode spezialisiert und bietet eine umfangreiche Auswahl vom Trekking- und Freizeitschuh bis hin zum eleganten Abendschuh.
Egarter Karl Sport & Outdoor bietet eine breite Palette an Kleidung und Ausrüstung für Sport und Freizeit-Aktivitäten an. Auch für Kinder lohnt es sich vorbeizuschauen. Hier findet man nicht nur qualitative hochwertige Produkte, sondern auch eine Vielfalt, die den Bedürfnissen der Kunden gerecht wird.
Egarter Karl Papier & Haushalt deckt den alltäglichen Bedarf an nützlichen Utensilien ab. Von Schreibwaren und Geschenken bis hin zu Tabakwaren bietet dieser Laden eine umfassende Auswahl. Die Vielfalt in den drei Geschäften spiegelt die Vielseitigkeit der Familie Egarter und ihre Fähigkeit wieder, die Bedürfnisse der Gemeinschaft zu verstehen und zu erfüllen. So tragen die Betriebe auch dazu bei, dass Niederdorf in Zukunft ein lebendiges und attraktives Dorf bleibt. Direkt an der Hauptstraße fällt uns ein kleiner Malereiladen auf, den wir besuchen.

4. Malerei Ploner
Im Jahr 1983 schlossen sich die talentierten Maler Steinwandter Josef und Schwingshackl Rudolf zusammen und gründeten die Steinwandter & Schwingshackl OHG. Ihr Geschäftslokal im Dorfzentrum, das sie seit der Gründung bezogen haben, dient bis heute als zentraler Anlaufpunkt für ihre vielfältigen Dienstleistungen im Bereich der Malerei.
Im Jahr 2018 übernahmen die Söhne von Josef, Lukas und Mark, das Ruder und brachten frischen Wind in das Unternehmen. Diese Ära markierte nicht nur einen Generationswechsel, sondern auch die Neubenennung des Betriebs zu „Malerei Ploner“. Unter der Leitung der jungen und ambitionierten Brüder erlebte das Unternehmen eine Phase des Wachstums und der Modernisierung.
Ein entscheidender Schritt in diese Richtung war der Ankauf eines Grundstücks in der Handwerkerzone im Jahr 2022. Die geplante Errichtung einer modernen Betriebshalle unterstreicht das Bestreben von Malerei Ploner, mit den neuesten Entwicklungen in der Branche Schritt zu halten. Diese Erweiterung wird nicht nur die Produktionskapazität steigern, sondern auch die Effizienz und Vielseitigkeit des Betriebs verbessern.
Malerei Ploner hat sich im Laufe der Jahre einen exzellenten Ruf erarbeitet, nicht zuletzt aufgrund ihres breiten Aufgabenfelds. Das fünfköpfige Team beherrscht eine Vielzahl von Fachgebieten, darunter Malerarbeiten, Trockenbauarbeiten, Kunstharzspachtelungen, Sandstrahlarbeiten und kleine Verputzarbeiten. Diese breite Palette ermöglicht es dem Unternehmen, auf die individuellen Bedürfnisse der Kunden einzugehen und Projekte jeder Größe und Komplexität erfolgreich umzusetzen.
Die Zukunft von Malerei Ploner erscheint vielversprechend, da das Unternehmen nicht nur auf bewährten Traditionen aufbaut, sondern auch bereit ist, in innovative Technologien und moderne Infrastruktur zu investieren. Derzeit fest verankert im Dorfzentrum, wird der Betrieb in naher Zukunft mit der neuen Betriebshalle in der Handwerkerzone seine Präsenz weiter ausbauen und seine Position als führender Malerbetrieb in der Region stärken. Direkt in der Nähe sehen wir auch schon den nächsten Betrieb der besucht wird.

5. Metzgerei Weissteiner
Die Metzgerei Weissteiner ist ein Familienbetrieb, der sich seit zwei Generationen mit Hingabe dem Ziel verschrieben hat, Fleisch zu einem besonderen Genuss zu machen. Die Spezialitäten umfassen eine vielfältige Auswahl an hochwertigen Produkten, darunter Geräuchertes, Selchkaree, Speck und eine breite Palette von Würsten. Der Anspruch der Metzgerei ist es, seinen Kunden stets erstklassige Qualität und unvergleichlichen Geschmack zu bieten. Weissteiner ist stolz darauf, lokales Fleisch zu beziehen und verwendet darüber hinaus fast ausschließlich regionales Fleisch, das im Betrieb selbst geschlachtet und direkt vor Ort verarbeitet wird. Diese Herangehensweise garantiert nicht nur Frische, sondern auch Transparenz und Rückverfolgbarkeit für die Kunden. Auch die örtlichen Bauern wissen dies zu schätzen und schlachten ihr eigenes Vieh im Betrieb, welches weiterverarbeitet wird und wieder an die Bauern zurückgeht.
Um das Angebot zu komplettieren, bezieht man Käse aus der Region, Eier von glücklichen Freilandhühnern und Brot vom örtlichen Bäcker. Die hausgemachten Knödel, eine zusätzliche Spezialität, runden das Sortiment ab und bieten Abwechslung für den Gaumen aller Kunden. Neben dem Verkauf im Ladengeschäft beliefert die Metzgerei Weissteiner auch Hotels, sowie Gastbetriebe in der Umgebung. Die exzellente Qualität der Produkte hat den Betrieb zu einem vertrauenswürdigen Partner für Gastronomen gemacht, die auf frische und hochwertige Zutaten setzen. In der Metzgerei Weissteiner wird Tradition großgeschrieben. Besuchen Sie die Metzgerei um die Leidenschaft für gutes Fleisch und regionale Produkte selbst zu erleben. Etwas weiter Richtung Dorfausgang sehen wir unseren nächsten Betrieb.

6. Tennisbar Niederdorf
Nächster Halt ist die Tennisbar in Niederdorf. Die Bar bietet einen gemütlichen Rückzugsort nach einem harten Tennistraining und lädt direkt zum Verweilen auf einige Getränke oder auch das leckere Essen ein. Neben Brettlpizza, Burgern und kleinen Snacks bietet die Bar rund um Andy und sein Team als Highlight, ganzjährig auf Vorreservierung BBQ-Abende im Smoker an. Ideal für Firmenfeiern, Familienfeiern oder generell mit Freunden einen schönen Abend zu verbringen kann hierbei die Tennisbar reserviert werden. Allen Tennisspielern im Pustertal ein Begriff, da hier viele Turniere gespielt werden, und sich das Heim des Tennisclubs Niederdorf befindet. Dabei ist die Tennisbar Niederdorf in der Wintersaison von Montag bis Samstag von 11 Uhr bis 22 Uhr abends geöffnet, Sonntags von 10 Uhr bis 20 Uhr. Besonders im Dezember bzw. in den kalten Monaten ist die Anlage gut besucht. Der Tennisplatz, der vom Airdom komplett umschlossen wird und ihn dabei mit warmer Luft versorgt, kann witterungsgeschützt jederzeit bespielt werden. Diese Tennisplätze im beheizten Ballon ermöglichen es Ihnen, das ganze Jahr über im Training zu bleiben. Buchen Sie Ihre Tennisstunde bequem online unter https://booking.tvn.bz/public/. Der Tennisclub Niederdorf bietet verschiedene Events auf seiner Tennisanlage, darunter Tennisturniere, Kinderturniere oder Meisterschaften an. Für Tenniskurse, Turniere und Kinderturniere kann man sich direkt vor Ort anmelden oder auf der Homepage des Tennisclubs Niederdorf. Für Tennisliebhaber bietet man verschiedene Optionen an: Von der Spielstunde ohne Beleuchtung: 25,00 €, über die Spielstunde mit Beleuchtung: 30,00 € bis hin zu günstigen Last-Minute-Spielstunden . Das Team der Tennisbar wünscht Ihnen eine aufregende und erfolgreiche Winter-Tennissaison und vielleicht lassen Sie sich ja bei ihnen blicken! Vom Ostende in Niederdorf geht es nun zurück in die Industriezone. Hier findet sich der letzte Betrieb den wir besucht haben.

7. Zimmerei Gruber
Die Zimmerei Gruber aus Niederdorf blickt auf eine stolze Geschichte zurück, die im Jahr 1960 begann. Die Gründung markierte den Startpunkt für eine Tradition, in der die Liebe zum Holz von Generation zu Generation weitervererbt wurde. Der Meisterbetrieb läuft heute bereits in der 3. Generation. Im Laufe der Jahre hat die Zimmerei Gruber kontinuierlich neue Mitarbeiter und Lehrlinge ausgebildet und für dieses anspruchsvolle Traditionshandwerk gewonnen. Dies ermöglichte es auch, die Strukturen des Unternehmens sowie den Maschinenpark stetig zu erweitern und zu modernisieren. Dadurch kann die Zimmerei Gruber den höchsten Ansprüchen an Qualität und Präzision gerecht werden. Das erfahrene Team der Zimmerei Gruber ist auf die Fertigung und Montage verschiedenster Holzkonstruktionen spezialisiert. Dazu gehören Holzhäuser und Dachstühle, Gewerbe- und Hotelbauten, Hofstellen und Wirtschaftsgebäude, Holzfassaden, Balkone und Wintergärten, sowie Holztreppen und Holzböden. Bei jedem Projekt setzen sie stets ihre eigenen Maßstäbe für höchste Qualität. Das Credo der Zimmerei Gruber lautet dabei: „Qualität bedeutet, dass der Kunde und nicht die Ware zurückkommt!“
Durch diese Hingabe zum Handwerk und dem ständigen Streben nach Exzellenz hat sich die Zimmerei Gruber einen festen Platz in der Branche erobert und freut sich darauf, auch in Zukunft die Wünsche ihrer Kunden zu erfüllen.

JR