Innichen – Zuletzt waren wir 2023 in Innichen, also dachten wir uns es wird Zeit dem Oberpustertal wieder einmal einen Besuch abzustatten. Direkt in Innichen angekommen, begeben wir uns auch schon zu unserem ersten Kunden.

1. Sportzentrum Innichen
Seit Dezember 2021 führt Hannes Schäfer das Sportzentrum Innichen und folgt damit seinem Vater Fritz Schäfer (Pächter 1986–1995). Mit einem jungen, dynamischen Team sorgt er für eine herzliche Atmosphäre, die Einheimische und Gäste begeistert. Das geschmackvoll eingerichtete Lokal besticht durch seine herrliche Lage am Fuße des Haunolds mit kostenlosen Parkplätzen. Im Winter bietet die direkte Anbindung ans Skigebiet Haunold und das Nachtskifahren bis 14. März 2025 besondere Highlights. Im Sommer locken Tennisplätze, ein Pickleball-Platz, Terrasse, Garten und Spielplatz. Die Speisekarte reicht von frischen Salaten, Brettljausen, hausgemachten Knödeln und Teigtaschen bis zu italienischen Nudelgerichten und Rindsgulasch. Süßspeisen wie Apfelküchlein mit Vanillesauce runden das Angebot ab. Ein Highlight ist die Pizza aus dem Holzkohleofen, die abends serviert wird. Der hausgemachte Teig mit frischen Zutaten begeistert jeden Pizzaliebhaber. Die Gäste sind überzeugt: „Sehr gute Pizza mit sportlich schnellem Service! Kurzum brillant!“ Das Sportzentrum Innichen bleibt bis zum 30. März 2025 geöffnet und empfängt Besucher wieder ab dem 10. Mai 2025 – ein lohnender Ort für Sport und Genuss. Wir begeben uns nun zu unserem nächsten Kunden in Richtung der Handwerkszone Innichens.

2. Weitlaner Metallbau
Kandidus Weitlaner gründete 1973 eine Schmiede in einem ehemaligen Pferdestall in Innichen und reparierte landwirtschaftliche Maschinen. 1974 heiratete er Frieda Kühebacher, die ihn tatkräftig unterstützte. 1983 baute er seine erste eigene Werkstatt, in die seine Söhne Klaus und Christian eintraten – Klaus als Schlosser, Christian als Landmaschinenmechaniker.
Durch wachsende Aufträge entstand 1997 ein größeres Betriebsgebäude für die Schlosserei, um die Kunden besser zu bedienen. Ab diesem Zeitpunkt leiteten die Söhne die Schlosserei und die mechanische Werkstatt jeweils eigenständig.
Heute ist der Betrieb ein echtes Familienunternehmen: Renate, die Ehefrau von Klaus, sowie die Söhne Andreas und Matthias sind ebenfalls im Unternehmen tätig und tragen aktiv zum Erfolg bei. Gemeinsam mit den engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sorgt das Team dafür, dass der Betrieb weiterhin wächst und sich den Herausforderungen der Zukunft stellt.
Weiter geht es zu unserem nächsten Kunden fast im Zentrum von Innichen gelegen.

3. Metzgerei Senfter
Gleich erkennbar die grünen Buchstaben, die einen, ohne das Wort zu lesen, bereits über die Lippen gehen: Senfter. Hier befindet sich neben dem Bistro auch die Metzgerei. Wir treten durch den großen Eingang in das Geschäft und werden freundlich begrüßt. Hier hat man wirklich die Qual der Wahl, zwischen leckeren Spezialitäten aus allen Landesteilen, dem erstklassigen Qualitätsfleisch und den selbst produzierten Wurstwaren an der Theke.
„Um unseren Kunden:innen stets das Beste zu bieten und die lokalen Versorgungskreisläufe aufrecht zu halten, ist uns eine Zusammenarbeit mit einheimischen Bauern und kleinen Produzenten besonders wichtig“, erklärt uns Gottfried Leiter im Nachhinein. Eine Besonderheit, die das Geschäft besitzt, ist der direkte Zugang zum Cafè-Bistro-Restaurant.
In gemütlicher Atmosphäre verwöhnt man hier die Gäste nicht nur mit Südtiroler Gerichten, sondern auch mit mediterranen Spezialitäten. Alle Gerichte gibt es auch zum Mitnehmen. Ob auf einen schnellen Kaffee oder etwas für den großen Hunger, ein Besuch lohnt sich, wenn Sie einmal mit dem Fahrrad oder auch motorisiert in Innichen Halt machen und sich eine Pause gönnen möchten.
Kommen Sie vorbei! Gottfried Leiter und sein Team freuen sich auf Sie! Direkt vor der Metzgerei befindet sich eine Gruppe von Geschäften im sogenannten Senfter Platzl.

4. Senfter Platzl
Im Herzen von Innichen kommen wir zum Senfter Platzl und hier werden alle Sinne geweckt. Wie zuvor erwähnt, gibt es hier Gutes von der Senfter Metzgerei oder auch nur einen Cafe oder ein Gläschen Wein, hier kann man genießen und relaxen. Ein verführerischer Duft von frischem Brot vom Trenker Bäck direkt daneben, macht Lust auf Backwaren oder darf es auch etwas Süßes sein? Ein weiteres Geschäft daneben, Arte Ottica, kümmert sich um das Wohl Ihrer Augen. Kompetentes Fachpersonal geht gerne auf persönliche Bedürfnisse ein und bietet individuelle Lösungen zu fairen Preisen. Direkt gegenüber bietet Peak Perfomance innovative Sportswear für Jung und Alt. Das Lable Regatta Great hat sich auf Bergbekleidung zu erschwinglichen Preisen spezialisiert. Hier können Kunden:innen den einen oder anderen Schnapper machen! Modernes Design für jedes Wetter und viele Accessoires. Direkt auch hier liegt das Modegeschäft Pure fashion by Edeltraud. Es bietet zeitlose Mode, die hohen Qualitätsansprüchen genügt. Und sollte es später werden, kann in der Residence Zin Senfter auch übernachtet werden.
Wir setzen uns nun ins Auto und fahren über die Pustertaler Straße ans westliche Ende von Innichen wo wir unsere zwei letzten Betriebe besuchen.

5. Patzleiner Innenausbau OHG
Das Unternehmen Patzleiner Innenausbau OHG wurde im Sommer 1997 von den Brüdern Franz und Josef Patzleiner gegründet, mit dem Ziel, hochwertige Inneneinrichtungen und Möbel zu produzieren. Von Beginn an setzte der Betrieb zur Umsetzung seiner Pläne und Werkzeichnungen auf moderne CAD-Technik. Zunächst arbeitete das Unternehmen in einem angemieteten Gebäude. Bereits 1998 wurde der erste Lehrling eingestellt. Mit zunehmender Kundenzahl und steigenden Aufträgen wuchs das Unternehmen stetig, sodass zusätzliches Personal eingestellt und der Maschinenpark erweitert wurde.
2001 führte die Firma die CNC-Technik ein und investierte in neue Maschinen. 2004 wurde das Geschäftsfeld um die Fensterproduktion erweitert, und im selben Jahr erwarben die Brüder ein Grundstück für den Bau eines neuen Betriebsgebäudes. Im Herbst 2008 erfolgte schließlich die Übersiedelung in die neuen Räumlichkeiten.
In den folgenden Jahren wurde besonders die Fensterproduktion modernisiert. Heute beschäftigt das Unternehmen neun Mitarbeiter:innen und bietet eine breite Produktpalette, darunter Fenster, Inneneinrichtungen und Türen. Seit 2013 ist die Tischlerei zudem mit der SOA- und ISO-9001-Zertifizierung ausgezeichnet. Direkt daneben begeben wir uns zu unserem letzten Betrieb für heute.

6. Dravus GmbH
Die Dravus GmbH ist ein mittelständisches Bauunternehmen mit Sitz in Innichen, Südtirol. Gegründet mit dem Ziel, qualitativ hochwertige Bauprojekte zu realisieren, hat sich das Unternehmen im Laufe der Jahre zu einem Spezialisten im Hochbau entwickelt und eine eigene Holzbauabteilung integriert. Das Leistungsangebot der Dravus GmbH umfasst eine breite Palette an Bauprojekten, darunter Wohn- und Gewerbebauten, Sanierungen sowie schlüsselfertige Bauvorhaben. Die hauseigene Holzbauabteilung ermöglicht es, nachhaltige und energieeffiziente Lösungen anzubieten, die modernen Ansprüchen gerecht werden.
Besonderen Wert legt das Unternehmen auf starke Grundsätze wie Vertrauen, Ehrlichkeit und Transparenz. Der persönliche Kontakt zu Kunden und Partnern sowie eine fachmännische Beratung stehen im Mittelpunkt, um jedes Bauvorhaben effizient und zuverlässig umzusetzen. Mit einem engagierten Team und hoher Fachkompetenz stellt die Dravus GmbH sicher, dass jedes Projekt höchsten Qualitätsstandards entspricht.
Das war es mit unserem Besuch in Innichen für heuer! Wir haben viele interessante Betriebe besucht, die alle gut am Arbeiten waren. Wir freuen uns schon darauf, das nächste Mal wieder nach Innichen zu kommen und Ihnen wieder einige der Betriebe, Geschäfte und Bars zu präsentieren! Bis dahin wünschen wir unseren Kunden:innen alles Beste!
JR